Cooking Class con pranzo in Franciacorta: assaporare un territorio

Scoprire, conoscere e vivere un territorio attraverso i sui piatti ed i suoi vini significa avvicinarsi all'essenza del territorio stesso. Questa esperienza vi farà vivere la Franciacorta nel modo più gustoso possibile, una cooking class tematica durante la quale cucineremo assieme i piatti della tradizione franciacortina!

Indossato il grembiule ci dedicheremo alla preparazione vera e propria del pranzo: tagliatelle fresche al pesto, involtini ripieni con polenta e torta sbrisolona per poi gustarli a tavola accompagnati dal vino Franciacorta. 
 

Questa cooking class con pranzo finale si svolge in una suggestiva trattoria, La Trattoria del Gallo di Rovato, ubicata nel cuore della Franciacorta, proprio in Via Cantine, che fin dal Medioevo, all'interno delle mura del Castello, era dedicata a osterie e taverne.

Cucinare con le proprie mani, assaporare vecchie ricette in una trattoria dove tutto ricorda la storia di questa terra e degustare il vino che più di ogni altro racconta questo angolo di paradiso sarà un ricordo che porterete nel cuore e vi farà venir voglia di tornare!